O čem to tu je
O všem možném. O politice, etice, buddhismu, mystice, psychologii, magii, finančním poradenství, webovém programování, typografii, gospelu, alikvotním zpěvu, focení, alchymii, vaření, nebo třeba zahradničení. Prostě co mě napadne.
Chceš vědět více o mně?
Volně tímto navazuji na starý blog s články od roku 2005 do června 2011.
Archiv
Články na téma Speciální jídla
Domácí jogurt, home-made yoghurt
[English translation at the end] Pustil jsem se do výroby domácího jogurtu. Místní zemědělec v sousední vesnici prodává nezpracované mléko z automatu za neuvěřitelných 11 korun za litr, takže za tuto cenu + cca 40 haléřů za energii na ohřívání mám litr … Celý příspěvek
Kysané zelí
Ó zelí kyselé, jaký to božský dar. Před časem jsem se rozhodl se historicky poprvé pustit se do výroby kvašené zeleniny. Už jsem měl dost těch šmejdů ze supermarketu a vybírání, jestli jde opravdu o živé kysané zelí nebo nějaký paskvil umrtvený … Celý příspěvek